妊婦の日記です。日々の体の変化や感じたことを記録しています。タイトルのサボテンは特に意味はありません。

サボテンのこどもの成長日記

人参ジュースの盲点

人参ジュースを飲み始めてしばらくになりますが、思っていたよりも美味しく飲みやすいです。

人参ってこんなに甘かったんですね。

市販のニンジンジュースってものすごく甘いじゃないですか。なので、砂糖がたくさん入ってるのではなんて疑っていましたが、人参だけでも十分に甘くなるんですね。




ただ難点もあり、人参ジュースを作るとものすごくたくさんの「人参かす」が出ます。

食べ物であるだけに捨てるには忍びなく・・・最初はカレーやハンバーグに混ぜ込んだり、チャーハンに入れて炒めるなんて事をしていましたが、普段の料理で消費できる量ではありません。

大人2人分の人参ジュースをしぼるたびに、片手に山盛りのるくらいの人参かすが出るのです。

最初は使おうと思って冷凍などしておいていましたが、しまいに冷凍庫がいっぱいになってしまったので、仕方なく捨てることにしました。

人参ジュース自体は続けたいですが、もし続けるなら大量に出る人参カスは処分するものだと割り切るしかないのかな…。

なんだかもったいないなぁ。